Patrimoine Culinaire

Si jamais on voulait l’oublier c’est raté. Jusque dans nos boites aux lettres ce nouveau Mac do d’Aulnay sous bois s’incruste.

Alors « prés de chez vous » , un peu d’histoire sur le mot restaurant

Au 18e siècle, le terme restaurant était employé pour qualifier un bouillon de viande aux qualités réparatrices, les établissements qui en assuraient la vente étaient appelés des « maisons de santé » ou « restaurants » .

Ronald à bien saisi tout cela , manger et bouger c’est rajouter en tout petit en dessous.

Quoique Pour un prof de gym il a un peu la mine anémiée.

Encore un GRAND MERCI a tout ceux qui ont permis l’implantation de cette pépite de notre patrimoine culinaire.

Un cormoran sur la ligne verte.

Par la force des choses j'emprunte depuis plusieurs jours cette fameuse ligne verte, la piste cyclable du Canal de l'Ourcq . En fait je met le même temps qu'avec ce #@!! de RER B, une heure de porte à porte. Cela me fait réfléchir sur mes 87,60 € de taxe mensuelle de transport. Bon certes , mais il reste a convaincre mes vielles guibolles. Donc ce matin, je me hâtais avec lenteur, lorsque ce cormoran à surgit du canal. Il ne m'en fallait pas plus pour m'autoriser une pose. il s'agissait bien d'un cormoran, et affairé à priori. les autres cyclistes (bien plus nombreux qu'en 95 ) jouaient les blasés et 'montaient' à Paname dare-dare. (A ce propos pourquoi monte-t-on à paris puisque cela descend ?). Bref je suis bien resté deux minutes a contempler le repas du volatile .la chute ? et bien avec moi cela fait donc deux drôles d'oiseaux sur la ligne verte.

Enquête sur un Décret Express

Cet avis d’enquête publique sur le CDG express est une mascarade. Vous pouvez toujours prendre ½ journées pour donner votre avis. (Quoique les journées pour le transport en ce moment …) Si vous pensez que ces filous vont vous écouter. NON. Ils ont DECRETE une ligne directe Paris Roissy. Ils excluent les riverains et s’approprie une voie du RER B. En échange de quoi ? , d’un sou- poudrage nommé Plus sur la dite ligne. Comme beaucoup j’en ai assez de voir défiler ces directs Roissy toujours vide. Qui a estimé le nombre de voyageurs ? Le ministère de l’écologie qui compte sur un développement durable de ceux-ci ?. Comment laisser faire une telle ineptie ?. Hé C’est nous qu’on décrète, Décréter donc quelques arrêts ….

Ps vous pouvez toujour tenter de vous exprimer sur leur site www.cdgexpress.equipement.gouv.fr , bon courage

Régimes Spéciaux

Il y a longtemps que la grève devrait rimer avec gratuité et non usager.
Pourquoi cela ne se fait-il pas ?
Il y a un flou glauque sur ce conflit.
A qui profite cette dérive ?
Puisque l’on veut supprimer, les entre parenthèses,privilèges n’oublions pas les régimes spéciaux des députés. 1500 euros au bout de 5 ans de cotisations, 3000 au bout de 10 ans ...
Messieurs servir la France est un privilège et non une source de rente Commencer donc par donner l’exemple.

Sous bois , bien entendu

Dans Aulnay Sous Bois, le terme sous bois est souvent oublié. Cette sympathique fête de l’arbre est donc a ne pas louper ce week-end, surtout si vos loupiots grimpent aux murs, ou stagnent devant leur console. Voici un bref aperçu de l’année passée, pour l’ambiance …

Eau Rage

Aie , Vol c’est bien les deux mots cachés dans la société privée qui gère l'eau sur Aulnay. Comment j’ai trouvé ? en épluchant ma facture d’eau en augmentation de 3,5 % par rapport à la même consommation de l’année précédente. Et qu’on vienne pas me balader avec la rareté de la ressource ou l’écologie (Premier prix de l'environnement pour l'eau reçu par la ville ?). Certes les taxes communale et départementale n’ont pas bougé (les élections ?), mais il existe un prime fixe qui ne l’est pas puisqu’elle a pris 15 Cents et une taxe interdépartementale (a qui en vouloir ?) qui s’est envolée. Je vous parle pas de la location de mon compteur, dont je ne savais pas que le taux était flottant (+0,07 Cents) . Messieurs les élus, il serait temps de stopper ce tribut lors du prochain bail. Nous avons bien une Police Municipale , alors pourquoi pas une régie des eaux ?

Fête de tous les Saints

Des saints , ils en sont certainement ces dizaines de milliers de jeunes gens morts en ce vallon. Il y a pile 9O ans . Le silence et la sérénité habitent désormais ce plateau de Californie. Les survivants de ce carnage pensaient que c’était la ‘DER des DER’. Mais le Mal généré par le bruit et la fureur sortie de la caverne du Dragon , s’est sauvé tout le long du chemin des Dames . Son effet papillon a décidé de parcourir notre monde. Ici ou la il résonne helas aujourd’hui , malgré tout ces sacrifiés d’hier.

Tartine résiste ....

J’ai trouvé ça aujourd’hui , je reste donc dans le sujet du moment

Halloween : le retour du CDG-EXPRESS.

BREeeuu.... Ces jolis avis plastifiés ont fleuris au coin de nos rues. Malgré l’opposition générale , certains milieux autorisés s’enffèrent dans leur projet de CDG Express.

Pas de doses homéopatiques à l’assemblée pour l’expression de notre refus par notre député. NON , voila comment porter la vox populi. Et ce n’est pas les futurs Omnibus du RER B soit disant PLUS qui vont endormir la mobilisation .

Cher représentant nous attendons donc avec impatiente l’écho de votre impulsion dans la chambre des parlementaires.

ZIK D’Automne

Toujours Monsieur Manset revient à l’automne . Comme la petite musique de mes 20 ans, vous savez celle que l’on écoute tout le temps. Mais cette année problème technique. Plus de diamant pour écouter les 33 Tours, En plus avec le temps la maison c’est rempli de filles, et les filles Manset, elles aiment moyen. Plus de lecteur de cassettes dans ma vielle auto. Alors télécharger ses morceaux depuis un site pour mon Aie-Pod ?. Bigre on ne trahis pas ses vieux amis. Non, Non après deux visites à la Fnac j’ai dégotté une compile de 3 CD irréprochables. Enfant soldat ou banlieue nord, tout reste d’actualité .Certes il manque les rendez vous d’automne. Mais ce n’est qu’une compile. Et puis ou sont passez les rendez vous d’Automne, et le vent la pluie …..

Les yeux d’ELSA…

Cette ELSA la, vous pouvez la regarder par en dessous. Mais ne compter pas lui faire les yeux doux, elle vous prendra de Haut. Devinez ou cet Engin Léger de Surveillance Aérienne a été testé ce 14 juillet ? Hum dans quelle ville de notre département ? Hum et dans quel cadre juridique ? Hum Quel transparence dans l’utilisation de cet outil, ce drone cop’s, cela n’augure guère du contrôle de son utilisation par la suite. Tout ceci sent plus la bouillabaisse para-militaire que la police de demain. Mais peut être est ce ainsi que certains l’imaginent la police du futur, plutôt survoler les cités que d’y intégrer un commissariat de proximité. Pour des économies ? Alors pourquoi ne pas ressortir des hangars de la DGA un ballon d’observation. Le matériel existe depuis 1914 et il a fait ses preuves…

Fleurs de RN2

Dans le N° d’Avril d’Oxygène, notre Maire, jamais avare de communication , nous expliquai à propos de la décharge sauvage d’Aulnay nord au bord de la RN2 ‘qu’il ne manquerai pas de nous tenir informé’ .

Hélas pas de nouvelles, il est vrai qu’il est très pris depuis qu’il est Député.

Certes les terrains sont de la responsabilité de l’état, alors peut être Nicolas peut lui donner un coup de pouce pour trouver une solution définitive ?

A quand une de vos fameuse caméra ? , je pense qu’il est difficile de jeter une tonne de terre , sans que vos services , même sans intervenir, ne puissent noter l’immatriculation. Remarquez une tonne de terre , c’est toujours récupérable pour une ville fleurie….

L'abandon de Jeanne D'ARC

Ohé de la Direction Générale de la Poste , Y-a-t-il un prince charmant en vos murs ?. Un qui pourrai lever le sort qui frappe le Bureau Jeanne D'Arc d'Aulnay Centre . Franchement un tèl abandon tiens presque de la persécution. Après avoir vu cette semaine , une maman et sa poussette lutter pour franchir les deux portes du sas en escalier , je comprend pourquoi on gère les files d'attentes à Aulnay Principal . Il vaut mieux en effet pour les personnes à mobilité réduite faire deux kilomètres de plus .... Belle image aussi que ces rideaux déchirés pour une Banque (postale) qui compte attirer des clients de proximité. Pourquoi ne pas rendre plus accessible le parking au clients ? , Allons il urgent de vous imposer un petit brain-storming pour conserver notre bureau dont l'architecture ne manque pas de charme. Qui sait le rendre plus accessible en le rénovant un minimum?

Au sec

Le nouveau parking à vélo de la gare, couvert et Gratuit remplace avantageusement l’Ancienne configuration malodorante du lieu avec ses canettes de bières oubliées. Avec l’automne je serai heureux de reprendre le soir un vélo sec.

Mais , me voilà en période de louange ?. Ne vous inquiétez cela ne vas pas durer , d’ailleurs a propos de « l’Ancienne configuration malodorante du lieu » pourquoi les toilettes de la gare ne sont-elle pas gratuite ? Cela ce fait ailleurs non ?. Après le succès de ses Vélib JCDecaux peut nous offrir cela …

Macadam Mosaïque

En sortant d’une grande surface , mon œil est resté scotché par cette mosaïque de chewing-gum . Les fumeurs , disciplinés , écrasent leurs mégots dans les cendriers géants. Mais les mâcheurs eux sont moins éduqués. Ce patchwork très Street-Art est vivant, je l’ai vu se compléter sous mes yeux. Je vous le concède Cela n’a aucun intérêt, il ne fait pas encore assez chaud pour que cela colle sous les chaussures et comme fond d’écran y a plus joli. Juste un échantillon bizarre de ‘civilisation’.

Larguer les amarres

En cette période estivale j’ai décidé de devenir supporter. Bien que l’on soit éloigné de la mer, dès que j’en ai l’occasion , j’adore m’asseoir dans un coin comme le golfe du Morbihan et regarder les spi de toutes les couleurs sur la mer. Comme je suis toujours le dernier informé, j’ai donc découvert que lors de la prochaine course du Figaro notre ville d’Aulnay serait représentée par l’intermédiaire du skipper Franck Le gal. Un défi de plus , pour ce marin et un nouveau challenge pour l’image de notre ville. Aulnaysiens dès le 31 juillet , suivez ce voilier LENZE dans cette solitaire. Sport, compétition et aventures , foi de vieux pirate vous ne serez pas déçu.

Le Parking de la Rank

Il y a un petit moment que je me demandai ce qu’il allait advenir de cette superbe surface que représentai le parking de ‘ LA RANK’ a Aulnay .Et bien l’information vient de tomber. Un groupe immobilier vient de racheter l’ex siège social de RANK XEROX. Cet ensemble immobilier de 25 000 m² de bureaux sera restructuré et sa surface portée à 40 000 m² par la construction d’un bâtiment de bureaux et activités de 15 000 m² qui sera édifié sur un terrain de 2 hectares également acquis à proximité immédiate (le fameux parking a ne pas en douter ).

Qui va s’installer sur ces 40 mille mètres carrés ?. pour l’instant pas plus d’infos ....

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la pub tombe à l'eau..

L’investissement dans ce luxueux dépliant électoraliste (très flower power au demeurant) associé au numéro d’Oxygène de ce mois aurait été plus judicieux dans le prolongement d’une des micros activitées proposées. Par exemple cela m’étonnerai fort que tous les centres de loisirs puissent profiter de l’unique semaine de kayak sur le Canal. Il faudrait des canoés de 20 places. Si j’osai, je dirai que ce joli coup de pub coule donc à pic , que reste-il ?

pièges à vélo

Je circule depuis un moment en vélo, n’ayant pas attendu l’incitation actuelle , le fameux «tous à vélo» lu dans oxygène , pour me déplacer sur Aulnay en bicyclette.

Mais un petit matin de cette semaine, ou j’étais bien évidemment un peu pressé, j’ai pu pratiquer le mot gadin en passant un peu près d’un de ces jolis ronds-points et leur bordure pavée.

En ce mois de Juin humide , les pavés et ornières sont des redoutable byke-killer.

Après un joli soleil , quelques belles écorchures et une roue crevée-zé-voilée je me suis promis de ne plus dépasser la vitesse autorisée.

Donc « Tous à Vélo » certes, mais gardons les yeux rivés au sol.

Menu Best Off des Legislatives

Il semble que le Mac Do soit devenu un des menus Best Off de la campagne des législatives sur Aulnay. On en cause sur un blog ici et même la , mais rendons à césar ce qui lui appartient ,c’est sur monaulnay que l’on en parle depuis le plus longtemps.
Bref un vrai met de choix pour nos politiques. comme on peut le voir sur l'image un artiste a même donné son avis ce jour. Je dois reconnaître que l’idée m’avait traversé l’esprit. Mais pour la réalisation , il y en a de plus vifs que moi à première vue.